ještě zelenější ikea aneb vyzkoušely jsme vegan zeleninové kuličky

o plánu švédskýho obchodního gigantu ikea zavést ekologickou a cruelty-free verzi populárních köttbullar aka masových koulí jste snad už slyšeli, minimálně tedy pokud sledujete web soucitně.cz nebo třeba náš kočičí facebook či instagram. 

#sffstromovka pohledem arogantních veganů

jarní street food festival u holešovickýho crossu jsme projisotu zatáhly. jednak, pokud si dobře pamatujem, moc nevyšlo počasí, plácek u crossu se nám nezdál dost velkej pro 2k+ nahlášených účastníků, hlavně jsme ale nevěděly, zda bychom vůbec měly z čeho vybírat - jsme přece ty arogantní vegani. podzimní edice festivalu pouličního jídla přišla s příslibem většího prostoru - u holešovickýho výstaviště, respektive tiskárny na vzduchu ve stromovce, a hlavně s tím, že myslet se bude i na nás kulinářsky nepřizpůsobivé.